Assistant - Assistante Qualité en Industrie H/F - Gelpat Tradition

**Besoin émis le 04 septembre 2026 **
Rattaché(e) à la Responsable qualité, vous avez pour mission de maintenir le système qualité en place et de participer à l'amélioration continue.
Vous aurez la charge, entre autres, de :
- Veiller au respect des procédures et contrôles mis en place afin d'obtenir des produits sains et de qualité conforme aux politiques de l'entreprise et aux normes nationales et internationales
- Assurer la conformité de l'entreprise aux normes exigées par les clients et les tiers (organismes certificateurs)
- Assurer le contrôle des matières premières, des produits semi-finis et finis selon les normes de l'entreprise
- Faire vivre le système documentaire HACCP
- Gérer les non-conformités des matières premières et des produits finis
- Réaliser les contrôles propres au services
- Gérer les réclamations
- Participer à la formation des collaborateurs
- Veuillez au respect de la qualité sur le terrain
- Assurer le suivi des prestataires. (laboratoire, sanitation, entretien du linge)
- Seconder la référente qualité.

Vous avez une formation dans le domaine de la qualité et/ou une expérience dans le domaine.
Diplôme en sciences alimentaires ou similaire,
Connaissance de la technologie alimentaire, de la microbiologie et de la réglementation alimentaire

Votre dynamisme, votre autonomie, votre capacité à travailler en équipe et votre curiosité sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir dans ce poste.

Maitrise des outils informatiques (Excel, Word)
Une connaissance de l'anglais pour le poste serait un plus.
Profil débutant accepté si diplômé en qualité.
CDD de 7 mois à pourvoir dés que possible.
Contrat de 35h00 hebdomadaire, horaire
Base indicative salariale : 1900€/brut + suivant profil et expérience.

Experience: Débutant accepté - Diplôme exigé en qualité

Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.